About
料理家ネットとは?
食にまつわるトータルコーディネートをお受けします。
「料理家ネット」は、全国の料理家や料理教室をネットワークし、
レシピ開発・商品PRなどあらゆる「食」の提案を行っています。
お客さまのご要望
- ・Webやリーフレットに載せるレシピを作りたい
- ・店舗のメニュー開発をお願いしたい
- ・動画レシピを撮りたい
- ・商品を広く知ってもらうために料理教室で紹介してほしい
- ・新商品について専門家の感想・意見を知りたい
- ・撮影時のスタイリストを探している
- ・食のイベントでの講師やデモンストレーターを探している etc...
料理家ネット
- ・お客様のニーズにあった企画の提案
- ・企画にあった料理家・シェフのコーディネート
- ・制作に必要な料理関係専門家のコーディネート
- ・料理教室を使った商品PRやサンプリングの実施
- ・料理家対象のアンケート実施、座談会や調査企画
- ・食にまつわるコンサルティング・よろず相談
- ・セミナー、調理講習会、イベント企画・運営 etc...
成果物
- ・レシピ、レシピ写真、メニュー・商品開発
- ・Webや印刷物に掲載する食コンテンツ
- ・栄養価計算、食にまつわる記事・コラム
- ・料理教室を利用した口コミプロモーション・サンプリング
- ・食のイベント出演、調理・セミナー・研修講師
- ・料理家へのアンケート、調査・座談会
料理家ネットの強み
01_多数の食の専門家ネットワーク
TVや雑誌、レシピ本やWeb等の媒体で活躍する料理家をはじめ、管理栄養士やフードコーディネーター、フードスタイリスト、その他食の有資格者など、総勢約350名の食のプロが揃っています。料理家は国内の8割の都道府県をカバーしており、専門ジャンルも多岐にわたります。
審査を経て登録された料理家とは、面接やメールでのやりとりをしたうえで、信頼関係を築いており、友好なパートナーシップを結んでおります。
お仕事のご依頼があった際は、弊社のコーディネーターが適任の料理家候補を何名か提案いたします。
全国の生産者や有名シェフ、フードライターやスタイリストのネットワークもございます。
02_提案から納品までトータルコーディネート
お仕事の依頼は、弊社のコーディネーターが料理家のセレクト・提案からスケジュール管理、レシピや成果物の精査など納品まで責任を持ってお引き受けします。クライアント様のコンセプトにあった提案内容の精査や納品物のチェックや確認など、進行に関するすべての工程を担当いたします。
また、最新の食の流行や傾向などのアドバイス、企画全体の提案なども合わせて行います。
03_豊富な実績
これまで10年間で1000件以上の案件の食のお仕事を実施しております。大手メーカーや大手広告代理店、地方自治体やJA、生産者、コンサルティング会社、飲食店など、単発案件から継続案件まで数多く担当しています。
レシピ開発1件からでもお問い合わせをお待ちしております。
コーディネーター
北村 貴
北海道十勝郡浦幌町生まれ、帯広市在住。担当は北海道の食コンサルとセミナー講師。特技は四葉のクローバー探しとプレゼン。素晴らしい人との出会いを引き寄せる力。
鐘ヶ江 愛
青森県八戸市出身。フードコーディネーターの資格を持つ。業務の得意分野はイベント企画運営、店舗のメニュー・商品開発等。愛犬のプードル(福丸)とあんかけ焼きそばをこよなく愛する。
食にまつわるアウトプットが必要な際は、まずはご相談ください。